Tofus-pekándiós saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kis csomag füstölt vagy chilis tofu
sötét szójaszósz
olaj
pekándió
jégsaláta
lilahagyma
paradicsom
kígyóuborka

Elkészítés:
A tofu levét felitatjuk, majd kis kockákra vágjuk, és meglocsoljuk szójaszósszal. Pár órát pihentetjük.
Közben a zöldségeket megmossuk, és tetszőlegesen felaprítjuk. A pekándiót megpirítjuk.
Ha a tofu felszívta a szójaszószt, kevés olajon sütni kezdjük, míg nem kap egy kis ropogós kérget. Ezután a pekándióval együtt a salátához keverjük.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Margit saláta	» Almás céklasaláta 2	» Egyszerű ráksaláta	» Sóskasaláta
» Vitamin saláta	» Újabb saláta	» Saláta fetamártással	» Csirkés hagymasaláta
» Juhtúrós csirkesaláta	» Cukkinisaláta görögösen	» Sajtsaláta	» Ananászos csirkesaláta
» Bazsalikomos lencsesaláta	» Virslis kukoricasaláta.	» Hagymás sonkasaláta	» Pikáns gyümölcssaláta