| Tiramisu Túróval (tojás nélkül) receptSütemények, édességek Hozzávalók: 10 személyre: - 2 dl tejszín - 2 tasak vaníliás cukor - 25 dkg mascarpone - 10 dkg cukor - 25 dkg túró - 20 dkg babapiskóta (kb. 35 db) - 2,5 dl hideg presszókávé - 1,25 dl kávélikőr vagy tiramisu likőr - kakaópor a megszóráshoz Elkészítés: A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A cukrot a túróval és mascarpónéval simára keverjük, és beleforgatjuk a tejszínhabot. Egy nagy szögletes tálba kirakunk egy réteg babapiskótát ( a fele mennyiséget felhasználva). A hideg kávét és a likőrt összekeverjük és a felét kanállal a babapiskótára locsoljuk. A mascarponés krém felét elsimítjuk az átitatott babapiskótán. A többi babapiskótát kissé a krémbe nyomjuk, és a maradék kávé-likőr keveréket rálocsoljuk. A krém másik felét is a formába kenjük, a tetejét elsimítjuk. Lefedve hűtőbe tesszük, a legjobb ha egy éjszakára, de legalább 3 órára. Tálalás előtt bőségesen meghintjük kakaóporral. Tanácsok: A recept valójában 10 főre van, de én 10 főre a dupla mennyiséget csinálom mindenből mert annyira finom, hogy kb. fél óra alatt felfaljuk az egészet :) A gyerekek a túró miatt nagyon szeretik. Az a legjobb ha 1 éjszakát áll a hűtőben mert akkor nagyon jól "összeérnek" az ízek. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 370 kcal Szénhidráttartalom: 33 g gramm Zsírtartalom: 22 g gramm A receptet beküldte: baloghany Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |