Tepsis flekken recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet sertéstarja
15 dkg füstölt szalonna
1,5 kg burgonya
2 db zöldpaprika
2 db paradicsom
1 pohár tejföl
só
őrölt bors
pirospaprika

Elkészítés:
A tarja szeleteket enyhén kiverjük.
A sót,borsot,pirospaprikát összekeverjük,és ezzel a hús mindkét oldalát bedörzsöljük. (Ezt már előző nap is elkészíthetjük,alufóliába tekerve hűtőben érlelhetjük sütésig)
A meghámozott burgonyát karikára vágjuk,a paprikát,paradicsomot szintén.
A szalonnát vékony szeletekre vágjuk.
Olajozzunk ki egy kisebb tepsit,vagy megfelelő méretű tűzálló tálat.
Alulra terítjük az enyhén besózott burgonyakarikákat,erre kerülnek a hússzeletek,a paprika és paradicsom szeletek,és a szalonna.
Az egészet leöntjük tejföllel.
Fóliával letakarva közepes tűznél süssük,majd a sütés befejezése előtt,ha már a hús is megpuhult
vegyük le a fólát,és kicsit pirítsuk meg a tetejét.

Tanácsok:
Salátával tálaljuk

Aki szereti,fokhagymával is megszórhatja a hússzeleteket.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis kekszes süti	» Tepsis bolognai penne	» Sonkás tepsis karfiol	» Fűszeres tepsis csirke
» Tepsis Raffaello1	» Meggyes tepsis palacsinta	» Tepsis zöldbab	» Gyors tepsis kiborítós
» Görög tepsis hús	» Tepsis rakott csülök	» Magyaros tepsis krumpli	» Tepsis-húsos burgonya
» Tepsis burgonya	» Tepsis hagymás-újkrumpli	» Tepsis krumpli Ors módra	» Tepsis töltött ponty