Tejszínes-sajtos rakott zöldségek recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1, 25 kg vegyes zöldség (brokkoli, karalábé, gomba, répa)
1 teáskanál só
1 gerezd fokhagyma
2 tojás
2 dl tejszín
frissen őrölt bors
reszelt szerecsendió
10 dkg reszelt emmentáli sajt
5 dkg reszelt parmezán

Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, sós, forró vízben 2-3 perc alatt előfőzzük, majd leszűrjük. Kivajazott sütőtálba rendezzük a zöldségeket.

A tejszínben elkeverjük a tojásokat és a lereszelt sajtokat, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, a zöldségekre öntjük.

180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjü

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldség rakottas	» Kedvenc spenótos rakottas	» Sajtos rakott pulykamell	» Rakott puliszka
» Bajor rakott hús	» Kukoricás rakott cukkini	» Rakott sárgarépa bulgurral	» Rakott kel gombás rizzsel
» Spenóttal rakott rizs	» Rakott kelkáposzta másképp	» Feta-sajtos rakott krumpli	» Rakott keksz
» Zöldséges rakottas	» Lazacos rakott burgonya	» Búbos rakott hús	» Rakott sajtos pulyka