| Tejszínes gesztenyetorta (Kata-féle) receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1 kész kakaós piskóta tortalap 25 dkg gesztenyepüré 2 evőkanál porcukor 1-1 evőkanál rum és zselatin 4 dl tejszín - a díszítéshez: csokoládéreszelék, gesztenyeszívek Elkészítés: A töltelékhez a gesztenyepürét törd össze, a rummal meg a porcukorral keverd simára. A zselatint áztasd be, majd melegítsd addig, míg feloldódik. A kemény habbá vert tejszínbe először vigyázva forgasd bele a gesztenyés masszát, majd vékony sugárban a már majdnem kihűlt zselatint. A piskótalapot vágd négybe, a lapokat egyenként kend meg krémmel, és helyezd őket egymásra. A torta oldalát és tetejét is vond be krémmel, és ha még marad egy kicsi belőle, töltsd csillagcsöves nyomózsákba, és cifrázd ki vele a tortát. Hűtsd be, tálalás előtt díszítsd csokoládéreszelékkel, gesztenyeszívekkel. A receptet beküldte: hpkati Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |