| Tejespite receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1l tej 6 tojás 3/4 bögre cukor 1,5 bögre liszt 1 tasak vaníliás cukor Elkészítés: Először kikenjük e tepsit.A tojás fehérjét és sárgáját szétválasztod.A sárgájába beleteszed a cukrot,vaníliás cukrot,lisztet és a tej felével kikevered.A végén csak hozzáöntöd a maradék tejet!/ne dolgozd össze/A tojás fehérjét kemény habbá vered,és bele öntöd a sárgájához.Óvatosan összekevered,úgy hogy ne törd meg a habot.Beleöntöd a kikent tepsibe,és előmelegített sütőben kb.100 fokon sütöd míg szép zsemlemorzsa színe lesz,és ha megnyomod nem lötyög a közepe.Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Sütőpapírral még nem próbáltam,de szerintem fölösleges is mert nem tudod leégetni. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Lindike01 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |