Fantázia szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 cs szögletes vajas keksz
2 cs tejszín ízű pudingpor
6 dl tej
6 ek kristálycukor
1/2 cs étkezési zselatin
25 dkg mascarpone
1/2 ü magozott meggy
3 dl habtejszín
5 dkg étcsokoládé
2 ek olaj

Elkészítés:
A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük. A tűzről levéve belekavarjuk a zselatint és egy alufóliával letakarva megvárjuk amíg meghűl ( időközönként megkevergetjük). Amikor kihűlt beletesszük a mascarponét és a meggyet, majd jól összekeverjük a krémet.

Egy tálcára egymás mellé helyezzük a vajas kekszeket, rákenjük a krém felét, majd újabb sor keksz és krém következik.

A tejszínt kemény habbá verjük, és a krém tetejére kenjük. A csokoládét az olajjal gőz fölött megolvasztjuk és a tejszínhabra csurgatjuk.

Tanácsok:
Néhány órára tegyük hűtőbe!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Isler szeletben	» Mustáros karajszeletek	» Narancs szelet	» Túrós-mazsolás szelet
» Amerikai szelet	» Kókuszos szelet 2.	» Namír szelet	» Update1 Mirinda-szelet
» Hawaii csirkemell szeletek	» Alexander szelet	» Diós kinderszelet	» Diós, tejfölös szelet
» Vaníliás-almás kekszszelet	» Piskótás csokiszelet	» Lipcsei szelet	» Mazsolás almás szelet