Tárkonyos tüdőleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg sertéstüdő,
2-3 sárgarépa,
1 fehérrépa,
olaj,
liszt,
fokhagyma,
só,
pirospaprika,
bors,
tárkony,
citromlé,
cukor

Elkészítés:
A tüdőt megtisztítom,megmosom,és sós vízben megfőzöm.
Ha puha apróra vágom,vagy ledarálom.
A vöröshagymát megpirítom,megszórom tárkonnyal,és borssal.
Vízzel felengedem,és egy jó fél óráig főzöm a karikákra vágott zöldségekkel együtt.Világos rántással és pirospaprikával átforralom a levest.Citromlével és cukorral adom meg a végső ízét.
Zsemlekockával a legfinomabb.

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos rakott zöldbab	» Tárkonyos lucskoskáposzta	» Tárkonyos leves	» Tárkonyos sárgaborsóleves
» Tárkonyos csirke nyárson	» Tárkonyos csirkeragu leves	» Tárkonyos ragu leves	» Tárkonyos bableves
» Tárkonyos zellerfőzelék	» Tárkonyos tokány	» Tárkonyos pulyka-raguleves	» Erdélyi tárkonyos leves
» Tárkonyos-narancsos malac	» Húsvéti tárkonyos bárány	» Tárkonyos burgonyaleves	» Tárkonyos őzragu.