Sztrapacska egyszerűen recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
0,5 kg krumpli
10 dkg vaj
20 dkg túró
2 ek. liszt
1db tojás
tejföl
só

Elkészítés:
Meghámozzuk a burgonyát, majd lereszeljük, a tojással és a sóval összekeverjük, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk. Forró sós vízbe szaggatjuk, és addig főzzük, míg fel nem jön a víz tetejére. A felbukkanása után 10 percig még főzzük. Leszűrjük, rákenjük a vajat, túrót, tejfölt. Pirított szalonnát teszünk a tetejére, ezután tálalhatjuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Férjem sztrapacskája	» Káposzta saláta egyszerűen	» Lencsesaláta egyszerűen	» Toroskáposzta egyszerűen
» Édes muffin egyszerűen	» Sajtos muffin egyszerűen	» Sertésragu egyszerűen	» Piskóta egyszerűen
» Székelytokány egyszerűen	» Túrós pogi egyszerűen	» Sajtleves egyszerűen	» Házi fagylalt egyszerűen
» Túrógombóc egyszerűen	» Csülökhús egyszerűen	» Piskótatészta/Egyszerűen	» Rétestészta egyszerűen