Szőlőhegyi rántott tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
(két személyre)

4 egész tojás
kevés étolaj
zsemlemorzsa
só

Elkészítés:
Egy hideg serpenyőbe annyi olajat öntünk, ami éppen ellepi az alját. Szórunk bele bőven zsemlemorzsát, majd beleütjük szépen egymás mellé a tojásokat. Megsózzuk, majd a tojások tetejére is zsemlemorzsát szórunk. Kis lángra tesszük, lassan sütjük. Amikor látjuk, hogy az alja szép piros, szétválasztjuk a tojásokat annyi db-ra, amennyit beleütöttünk. Lapáttal óvatosan megfordítjuk és a másik felét is addig sütjük, míg szép piros nem lesz.

Főzelékekhez feltétnek kitűnő.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Főtt tojás hagymapürével	» Görög rántotta	» Cukros tojás	» Tojással töltött húslabdák
» Tojásos sonkapástétom	» Lenmagos tojáslepény	» Rántott gríz	» Töltött rántott cukkini
» Rántott gríz(Kata-féle)	» Töltött rántotta	» Rántott zöldségfélék	» Tojáspörkölt 2.
» Tojáslepény olaszosan	» Tojásoskrém	» Egész tojásos majonéz	» Spárgasaláta tojással