Tojáspörkölt 2. recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
6 tojás
kevés olaj ,vagy zsír
pirospaprika
só
1 evőkanál piros arany "csemege"
20 dkg füstölt-főtt tarja

Elkészítés:
Keményre főzzük a tojásokat. Közben az apróra vágott vöröshagymát olajon megpíritjuk , hozzá- adjuk a pirospaprikát és felöntjük vízzel. A tarját kockákra vágjuk, a főtt tojást felszeleteljük. A tarját beleöntjük a pörkölt lébe, majd öt percig főzzük utána a piros aranyt kell belekeverni. Sózásnál figyelni kell, mert a tarja és a p,aranyban is van só! Utána óvatossan belekeverjük a tojásszeleteket, a fokhagymát ráreszeljük megkeverjük és már kész is.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: blasi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáspörkölt	» Tojáspörkölt Vronie-módra	» Tojáspörkölt tejfölösen	» Tejfölös tojáspörkölt
» "Bögrés"palacsinta	» Skót tojás 2	» Szardellás töltött tojás	» Főtt tojás hagymapürével
» Petes12	» Tojáspástétom	» Tojásos szendvics sütőben*	» Burgonya omlett
» Spenótos töltött tojás	» Sajtos tojástekekercs	» Sárga túró húsvétra	» Tojás reggeli