Szivecskés linzerke recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
* 30 dkg liszt
* 20 dkg margarin
* 10 dkg porcukor
* 1 tojássárga
* 1 cs Bourbon vaníliás cukor
* 1 mk citromhéj
* 1 tk sütőpor
* 1 mk mézes sütemény fűszerkeverék

Elkészítés:
1. Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport, mézes sütemény fűszerkeveréket és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a margarint. Végül hozzáadjuk a tojássárgát és jól összedolgozzuk.
2. A tésztacipót fóliába csomagoljuk és 1 órát hűtőben pihentetjük.
3. A tésztából levágunk egy darabot, porcukorral hintett deszkán 1 cm vékonyra nyújtjuk.
4. Linzerkiszúróval ugyanannyi teli és lyukas formát szaggatunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
5. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon pontosan 10 percig sütjük.
6. A lyukas és a teli sütiket lekvárral összeragasztjuk, majd a lyukakba is teszünk még egy kicsit.
7. Kevés széttört étcsokoládét vízgőz felett felolvasztunk. Hűlni hagyjuk. A dermedő csokit kis zacskóba kanalazzuk , pici lyukat vágunk a sarkán és a linzerek tetejére csurgatjuk.
8. Végül meghintjük porcukorral.

Tanácsok:
Egy kis mézessütemény fűszert csempésztem a linzertésztába, amitől különleges lesz az íze.
Lezárt dobozban sokáig puha marad

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: watermiller

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós linzerkeksz	» Linzerke	» Szivecskés süti	» Karácsonyi diós linzerke
» Diós linzerkeksz	» Rácsos linzerke	» Macskaszem rolád	» Pudingos csokoládés kockák
» Citromos túrós sütemény	» Házi karamella	» Snickers-puding	» Fekete-erdő torta IV.
» Kakaós tallérok	» Baileys szelet	» Madártej palacsinta	» Joghurtos tortácskák