Túrós süti2 recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta : 50 dkg liszt; 1 Rama; 2 tojás; 20 dkg kristálycukor; 1 sütőpor; csipetnyi só
Krém: 1-2 ek búzadara; jó sok mazsola; 1/2 kg túró; 1 vaníliás cukor; 1 tejszínízű főzős pudingpor; 2 dl tej; 10 dkg Rama; 1 dl tejszín; 20 dkg kristálycukor

Elkészítés:
A pudingport megfőzni a tejjel elkevert tejszínnel. Tűzről levenni, belekeverni a cukrot, a Ramát. Amikor kihűlt, villával elnyomkodni benne a túrót, belekeverni a mazsolát. A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrni, pár órára hűtőbe tenni, majd vedd ketté, jó lisztezett deszkán nyújtsd tepsi alakúra, tedd vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe. A darabokat tedd félre, ami leszakad közben, mert jó lesz befoltozni a lyukakat, mely a tészta átemelése közben keletkeztek. Borítsd be a túrós masszával, majd ismételd meg a toldozási, foltozási hadműveletet. Szurkáld meg villával, közepes lángon süsd, míg meg nem pirul. Csak hidegen szabad szeletelni, mert törik forrón. Lehet forrón is, de akkor nehezebb megenni.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarackos túrós szelet	» Juhtúrós galuska	» Túros sütemény	» Juhtúrós csirkesaláta
» Juhtúrós calzone	» Tóthék rákóczi túrósa	» Túrós ribizlis felfújt	» Meggyes túrós
» Túrós muffin	» Almás-túrós muffin 2	» Gyümölcsös túrós lepény	» Kakaós túrós
» Csavart túrós palacsinta	» Sajtos-túrós zöldbab	» Túrós kocka	» Túrósgerinc