Szardellás makaróni recept

Kategória:
Halas ételek
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg makaróni, fél tubus szardellapaszta, 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, mokkáskanál törött fekete bors.

Elkészítés:
A makarónit megfõzöm. Közben a vajon megfonnyasztom a megtisztított és összezúzott fokhagymát, majd rászórom a reszelt citromhéjat, valamint a törött borsot. Ráöntöm a tejfölt, és kevergetve jól összeforralom. Végül belekeverem a szardellapasztát is. A megfõtt, leszûrt és meleg vízzel leöblített makarónit beleforgatom a szardellás mártásba, és azonnal tálalom. Nagyon jól illik hozzá a fokhagymával ízesített paradicsomsaláta vagy a tejfölös uborkasaláta.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott makaróni 2	» Milánói makaróni	» Zöldborsos makaróni	» Joghurtos makaróni
» Pórékrémes makaróni	» Makaróni mortadellával	» Nápolyi makaróni	» Zöldségmakaróni
» Különleges makaróni	» Cheddar sajtos makaróni	» Paradicsomos makaróni 2.	» Joghurtos sült makaróni
» Makaróni csőben sütve	» Sajtos makaróni	» Ropogós makaróni	» Görög makarónifelfújt