Sajtos makaróni recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg makaróni, 10 dkg vegyes reszelt sajt (minél többféle sajtból készül, annál jobb ízû lesz), 2 dl tejföl (vagy tejszín), 2 dkg vaj (vagy margarin), 1-1 mokkáskanál currypor és fehér bors; a tészta fõzéséhez 1 evõkanál só.

Elkészítés:
A makarónit sós vízben megfõzöm. Közben a vajat felforrósítom, majd ráöntöm a tejfölt. Hozzáadom a curryport és a borsot. Jól összekeverem, ezután ráteszem a forró fõtt tésztát, és átforgatom. Azonnal tálalom. Ki-ki a saját tányérján bõven meghinti a reszelt sajttal. (Úgy is lehet készíteni, hogy a tejfölös makarónira rászórjuk a reszelt sajtot, és a forró sütõben ráolvasztjuk. Csak ezután tálaljuk.)

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos makaróni	» Sajtos brokkolitál	» Krémsajtos eperparfé	» Sajtos guba
» Sajtos cukkinifasírt	» Sajtos-gombás karaj	» Pikáns, sajtos fánk	» Sajtos pogácsa 2
» Sajtos rúd /egyszerűen/	» Sajtos-Baconos hús	» Sajtos tejfölös cékla	» Sajtos kifli Emy módra
» Sajtos pulykamell rízzsel	» Sajtos stangli (egyszerű)	» Sajtos stangli	» Sajtos csiga másképp