Szalonnás-sajtos cukkinikenyér recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
3 db tojás
1 evőkanál cukor
1/2 csésze étolaj
1 csésze cukkini reszelve
1 csésze kockázott főtt császárszalonna
1 csésze reszelt laktózmentes sajt
6 evőkanál laktózmentes tej
1,5 csésze liszt
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
fehér bors ízlés szerint

Elkészítés:
A tojásokat a cukorral és az olajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukkinit, a szalonnát és a sajtot, és alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet.
Egy külön tálban összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát és a sütőport, a sót és borsot, majd a cukkinis keverékhez adjuk, és alaposan összekeverjük.
A tésztát sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntjük, és 170 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési funkcióval 35-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalonnás-sajtos falatkák	» Durumkenyér	» Pizzás csigák	» Isteni tönkölykenyér
» Töltött bundáskenyér	» Vajaskifli	» Fahéjas fonott kalács	» 24 órás kenyér
» Tejes zsemle	» Cigány kenyér=punya	» Burgonya pogácsa	» Csapati
» Sós kenyértorta	» Dolgozó nő kenyere II.	» Mediterrán töltött kenyér	» Túrós pogácsa egyszerűen