Szaftos fasirt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
0.5 kg darált húsból fasirt massza
1 nagy vöröshagyma
pirospaprika
só,
1-2 gerezd zuzott foki
1 kis doboz süritett pari,v.friss
örölt kömény
zsir,v.olaj

Elkészítés:
A hagymát megpároljuk,hozzáadjuk a piros paprikát,köményt,fokit,sür.parit,vizzel felengedjük,sózzuk,és összeforraljuk.Ebbe rakjuk bele a fasirt masszából készült kb.5 cm-es gombócokat,ha kell adunk még hozzá vizet.Ha kész tarhonyával tálaljuk

Tanácsok:
A darált húsból készülő töltelékekhez(fasirt,töltöttm káposzta,töltött paprika,stb)mindig megpárolom a hagymát,mert finomabb!Sőt 2 tojást is adok ekkora mennyiséghez,nem igaz,hogy ettől kemény a gombóc.

A receptet beküldte: smudlaagi54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldségfasírt máshogy	» Rozmaringos szaftos hús	» Petrezselymes hamis fasírt	» Fasírt Marcipanbaba módra
» Ementális burgonyafasírt	» Burgonyás sajtos fasírt	» Szaftos bejgli	» Különleges fasírtok
» Fasírt túróból	» Fasírt alaprecept	» Szegényfasírt	» Zöldbabos fasírt
» Tepsis halfasírt	» Sajtos gombafasírt	» Tojásfasírt*	» Rakott fasírttorta