Sváb nudli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg burgonya
20 dkg liszt
3 tojássárgája
5 dkg ráma margarin
só
csipet reszelt szerecsendió
fahéjas porcukor
szilvalekvár
sütéshez olaj

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és sós vízben megfőzzük,leszűrjük és burgonyanyomón áttörjük.Összedolgozzuk a liszttel és a tojássárgával, a margarinnal,hozzáadjuk a csípet szerecsendiót.Kisújnyi darabkákat sodrunk belőle és bő forró olajban pirosra sütjük.
Forrón fahéjas porcukorral és szilvalekvárral tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyametélt (nudli)	» Édeskrumplis nudli	» Túrónudli	» Brokkolis-nudlis egytál
» Mákos nudlik	» Húsos rakott tészta	» Knédli	» Öreglebbencs
» Tejszínes gombás spagetti	» Hideg lángos	» Sült spagetti	» Spagetti Giuseppe
» Santa Lucia spagetti	» Baconos zöldborsós tészta	» Sonkás-fokhagymás tészta	» Petrezselymes spagetti