Sült tojás rízsfészekben recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
25 dkg rizs
2 ek. reszelt vöröshagyma
1 húsleveskocka
2 evőkanál olaj
2 evőkanál paradicsompüré
10 dkg reszelt sajt
8 tojás
só, bors

Elkészítés:
Fele olajban megpirítjuk a fele hagymát, beleforgatjuk a rizst, sózzuk-borsozzuk, kétszer annyi vízzel felengedjük, beletesszük a húsleveskockát és puhára főzzük. A maradék olajban megpirítjuk a maradék hagymát, beletesszük a paradicsompürét, kevés vízzel felengedjük, néhány percig pároljuk. A rizst a paradicsompürével összekeverjük, a sajt felét beleszórjuk és egy tűzálló tálba tesszük. Vizezett merőkanállal 8 mélyedést nyomunk a rizsbe, beleütünk 1-1 tojást. Tetejére szórjuk a sajt másik felét, megsütjük.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» "Zsidótojás"	» Tojásos-gombás krumpli	» Tojásos-gombás tekercs	» Tojásos lecsó
» Brokkolis-tojásos saláta	» Egyszerű tojáspástétom	» Tojáshabos babapiskóta	» Tojástekercs
» Tojásos alma	» Répás-tojásos saláta	» Zsengés borsó tojásosan	» Spenótos tojás
» Tojásos sonkapástétom	» Tojásos lencsesaláta	» Skót tojás 2	» Cukkínis tojásrántotta