Spenótos tojás recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1/2 kg spenót(mirelit),
8 db tojás,
10 dkg vaj,
só,
feketebors (őrölt),
20 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:
Felengedem a parajt és lecsurgatom a levét.
Összekeverem sóval, borssal és 8 dkg olvasztott vajjal.
Beterítem a tűzálló tálba.
Ráütöm a tojásokat egyenként a spenótra.
Megszórom a tetejét reszelt sajttal és elmorzsolom rajta a maradék vajat.
Megsütöm közép meleg sütőben addig, ameddig a tojások fehérje összeáll, de a sárgája még lágy maradjon.
Előételként azonnal tálalom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásrántotta a la Csabi	» Sajtos tojástekekercs	» Pikáns tojáskrém (update)	» Tejfölben sűlt tojás
» Tojásos fizz	» Színes tojásrántotta	» Sertésnyelv tojással	» Andi tojás pástétomja
» Tojásos karfiol	» Karácsonyi tojáslikőr	» Egyszerű tojáskrém	» Főtt tojás hagymapürével
» Tojásos, sajtos egytál	» Spenótos ricottás omlett	» Húsos tojásos	» Erdőszéli gombás tojás