| Sport szelet 2. receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta:70dkg liszt 10dkg margarin 3 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 30dkg porcukor csipetnyi só 1 tojás 1.5dl tej Krém:1l tej 3 csomag csokoládéízű pudingpor 2 csomag vaníliáscukor 25dkg margarin 30dkg porcukor 3 evőkanál kakaó rumaroma vagy rum Csokimáz:20dkg porcukor 3dkg kakaó 3 evőkanál forróvíz 3dkg margarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és négy cipóra osszuk,kinyyújtjuk és tepsi hátulján mind a négy lapot megsütjük.Sokáig ne süssük mert akkor nehezen szívja be magába a krémet.200 fokon szoktam sütni és még puha a tészta amikor kiveszem a sütőből. A krémnél felfőzöm a tejet a pudingporral és hagyom kihülni,amikor már langyos hozzákeverem a margarint és a többi hozzávalót és megtöltöm vele a tésztát. Csokimáz: a porcukrot kikeverem a kakaóval felolvasztom a margarint, vizet melegítek és hozzáöntöm a cukros kakaóhoz.Bevonom vele a sütemény tetejét ,de várni kell,hogy a tészta megpuhuljon kb.6-8 órát. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: gyöngyvér Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |