Andi tojás pástétomja recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
15 dkg vaj
4 tojás
1 kávés kanál mustár
Ízlés szerint só,őrölt fekete bors
1 késhegynyi piros arany
metélő hagyma vagy 1 fej vörös hagyma

Elkészítés:
A TOJÁSOKAT KEMÉNYRE FŐZZÜK.KÖZBE A VAJAT HABOSRA KEVERJÜK,MUSTÁRRAL,PIROS ARANNYAL,ŐRÖLT BORSSAL,SÓVAL ÍZESÍTJÜK.A TOJÁSOK HA MEGFŐTTEK,AKKOR HIDEG VÍZBE HŰTJÜK,LEHÁMOZZUK,KETTÉVÁGJUK,SÁRGÁJÁT KISZEDJÜK,VILLÁVAL SZÉTNYOMKODJUK ÉS A FINOMRA VÁGOTT HAGYMÁVAL EGYÜTT HOZZÁKEVERJÜK A HABOSRA KEVERT VAJHOZ.EGY KISEBB TÁLON SZÉPEN ELIGAZÍTJUK ÉS MEGHINTJÜK AZ ELŐZŐLEG NAGYON APRÓRA VÁGOTT TOJÁSFEHÉRJÉVEL.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: sandi39

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojás pörkölt (feltét)	» Tojásrántotta a la Csabi	» Tojás reggeli	» Tojáskrémes palacsinta
» Tojásos madársaláta	» Palóc tojáshalom	» Tojásos galuska	» Tavaszi tojássaláta
» Tojásos olívasaláta	» Tojásos kelbimbó	» Tojásos nokedli	» Currys tojás
» Tojásos sonkapástétom	» Tojás fasírt	» Márványos tojás 2.	» Nori féle tojásrántotta