Spenótos-sonkás rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg csirkesonka
5 dl főzőtejszín
5 dkg margarin
1 mirelit spenót
1 csomag penne vagy orsó tészta
1 evőkanál étkezési keményítő
só ,bors, szerecsendió
2-3 gerezd fokhagyma
kevés tej
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A csirkesonkát csíkokra vágjuk, a margarinon megpirítjuk, majd felöntjük a keményítővel elkevert tejszínnel, összeforraljuk, szerecsendióval, sóval, borssal ízesítjük.A spenótot felolvasztjuk, egy kis tejjel összeforraljuk, fokhagymával, szerecsendióval, borssal utánaízesítjük.
A tésztát közben kifőzzük.Tepsibe vagy tűzálló tálba rétegezve lerakjuk a tésztát, spenótot, megint tésztát, a tejszínes mártást, a tetejére reszelt sajt kerül.Forró sütőben összesütjük, míg a sajt kicsit megpirul.

Tanácsok:
Ha nem akarunk bajlódni a rétegezéssel, egyszerűen a tejszínes szószba tegyük bele a felolvasztott és lecsöpögtetett spenótot, fűszerezzük, összeforraljuk majd keverjük össze a tésztát a szósszal és így öntsük a tepsibe, majd szórjuk meg bőven sajttal.

A receptet beküldte: diorissimo88

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott virsli (Update1)	» Kelbimbós-mandulás tészta	» Kelt tésztában sült virsli	» Lángos tészta
» Rakott csirkemell3	» Rolo tészta	» Brassói rakott káposzta	» Rakott karfiol..
» Vega pörkölt tésztával	» Rakottkel hagymás babbal	» Tárkonyos rakott zöldbab	» Zsemlés rakott túró
» Vadasmártás tésztával	» Finom rakott karfiol	» Rakott sárgarépa, gomba	» Mexikói rakott káposzta