Spenótos-fetás-szezámmagos háromszög recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Hozzávalók 40 darabhoz:

50 dkg leveles tészta
25 dkg mirelit spenót
20 dkg feta sajt
2 gerezd fokhagyma
só, bors, reszelt szerecsendió
szezámmag
olívaolaj
1 tojás

Elkészítés:
A felengedett spenótot olívaolajon, a felaprított fokhagymával pároljuk készre. Vágjuk fel egészen kis kockákra a sajtot (nem baj, ha szétmorzsolódik), és keverjük a spenóthoz. Borsozzuk, kevés szerecsendióval ízesítjük, és ha kell, sózzuk (a sajt önmagában is elég sós). Nyújtsuk ki a tésztát fél cm vastagra, vágjunk belőle kb. 7×7 cm-es négyzeteket. Tegyünk minden négyzet közepére egy kevés spenótos-fetás tölteléket, a szélét kenjük meg a felvert tojással, majd hajtsuk háromszög alakúra. A tetejét ismét kenjük meg a tojással, és szórjunk rá szezámmagot. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig süssük.

Tanácsok:
Finom vendégváró falat. Ha nagyobb háromszögeket készítünk, akár uzsonnaként is vihetjük magunkkal a munkahelyünkre.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós tésztaháromszögek	» Gazdag háromszögek	» Sajtos háromszög	» Édes háromszögek
» Sajtos háromszögek	» Kekszes háromszög	» Vaníliás háromszög	» Vaníliás háromszögek
» Juhtúrós háromszögek	» Pizza háromszög	» Gyors kókuszháromszög	» Pizza háromszögű
» Gyümölcsös háromszög	» Túrós háromszög	» Szezámmagos háromszögek	» Sajtos-túrós háromszög