Spanyol csirke II. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 csirkecomb (csirkemellfilé is lehet),
só,
12 dkg margarin,
4 evőkanál méz,
1 narancs kifacsart leve

Elkészítés:
A csirkecombokat – miután a bőrüket lefejtettük – megsózzuk, és margarinnal enyhén kikent tűzálló tálba fektetjük. Alufóliával letakarjuk, majd sütőben, közepes lánggal félig megsütjük. Közben a maradék margarint egy kis lábasban fölolvasztjuk, a mézet belecsorgatjuk, a narancslével ízesítjük. 1-2 percig forraljuk, majd a húsra öntjük. A sütőbe visszatoljuk, és a mézes-narancsos lével többször meglocsolva, fólia nélkül szép pirosra sütjük. Burgonyapüré és savanyúság illik hozzá.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres csirkemell	» Csirkejava leves	» Hagymás-gombás csirkemáj	» Sült csirke másképp
» Csirkemelltekercsek	» Csirkecomb pékné módra	» Vörösboros csirkeragu	» Édes csirkemell
» Csirkemáj angolszalonnával	» Sajtos csirkesaláta	» Kókuszos csirkecomb	» Csirkés paella
» Tepsis csirkecsoda	» Juhtúrós csirkesaláta	» Gombás Csirkeragu	» Vadas csirke