Spagetti sertés-szűzzel, pirított mogyoróval recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg spagetti
30 dkg szűzpecsenye
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
3 szál újhagyma
2 szál angol zeller
olívaolaj
1 dl szójaszósz
2 evőkanál méz
5 dkg natúr földimogyoró

Elkészítés:
A spagettit sós, forró vízben kifőzzük. A húst és a zöldségeket felcsíkozzuk. Serpenyőben olívaolajat hevítünk, és néhány perc alatt megpirítjuk rajta a szűzpecsenyét. Kiszedjük a serpenyőből, félretesszük. Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket, hozzáadjuk a szójaszószt és a mézet, beleöntünk kb. fél dl vizet. Összeforraljuk, majd beleforgatjuk a sós vízben kifőzött spagettit. Beletesszük a pirított szűzpecsenyét és összeforgatjuk. Tálaláskor megszórjuk az apróra vágott, majd száraz serpenyőben megpirított mogyoróval.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Garnélás spagetti	» Carbonara Spagetti	» Pirított zsemlekocka	» Cukkinis spagetti
» Zöldséges-csirkés spagetti	» Rakott spagetti	» Tejszínes-sonkás spagetti	» Pirított tarhonya leves
» Pirított puliszka-galuskák	» Fokhagymás-gombás spagetti	» Cukkini spagetti	» Spagettitorta
» Spenótos-tonhalas spagetti	» Milánói spagetti	» Tengerész spagetti	» Tonhalas spagetti