Sonkasaláta boros majonézmártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg héjában főtt burgonya,
2 zöldalma,
4 közepes csemegeuborka,
1 nagy piros kaliforniai paprika,
só,
őrölt bors,
1 csokor petrezselyem,
1 dl száraz fehérbor,
3 dl majonéz,
15 dkg szeletelt húsos füstöltsonka

Elkészítés:
Hámozd meg a burgonyát és a héjas almával, uborkával és paprikával együtt vágd egyenletes hasábokra. Ízesítsd sóval, borssal, finomra vágott petrezselyemmel, lazán keverd össze és tedd a hűtőbe. A fehérbort add a majonézhez, és habverővel keverd simára.
A salátát halmozd tányérokra, locsold meg a boros mártással. A vékony sonkaszeleteket ízlésesen hajtogasd rá és petrezselyemmel szórd meg.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bíboros kehely 2	» Boros tea	» Dunántúli vörösboros karaj	» Vörösboros vadpörkölt
» Boros sósrúd	» Vörösboros kacsamell	» Boros meggyleves	» Vörösboros puncs 2
» Fehérboros gombamártás	» Lecsós-boros sertéspörkölt	» Diós almás sonkasaláta	» Vörösboros bodzabogyó íz
» Vörösboros eperleves	» Boros sós rudak	» Boros kelt rétes	» Almás-boros borjúmáj