Sonkás-sajtos-padlizsános tekercs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 nagy (2 kisebb) padlizsán
2 mozzarellagolyó (á 125 g)
1 csokor bazsalikom
16 vékony szelet füstölt sonka
1 konzerv darabolt paradicsom
1 rúd fűszeres vaj

Elkészítés:
A padlizsánszeleteket leöblítjük, mindegyikre 1-1 szelet sonkát, mozzarellát és néhány bazsalikomlevelet fektetünk. Feltekerjük, és fogvájóval megtűzzük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A paradicsomot felforrósítjuk, belekeverjük a fűszervaj felét. A szószt egy tűzálló tálba öntjük, rátesszük a tekercseket, és apróbb darabokban rászórjuk a maradék vajat. A sütőben kb. 15 percig sütjük. Friss, fokhagymás pirított bagettet kínáljunk hozzá.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos csirkemelltekercs	» Kakaós tekercs (kalács)	» Színes sajttekercs	» Sonkás sajttekercs hidegen
» Haltekercs kapormártással	» Házi tortillatekercs	» Banán tekercs	» Citromos epertekercs
» Sajtos-tojástekercs	» Banános tekercs(Kata-féle)	» Mamika Gesztenyés tekercse	» Zöldséges karajtekercs
» Zöld fűszeres hústekercs	» Kókuszos tekercs	» Szalámis tekercs másként	» Kókusz tekercs