Sajtos-tejfölös sült brokkoli recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
0,5 kg brokkoli
1 nagy doboz tejföl
só, vegeta
bors
1 ek liszt
1 tojás
egy gerezd fokhagyma
további fűszerek ízlés szerint
20 dkg sajt

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedem, megmosom, majd forrásban lévő sós vízben kb 5 percet főzöm fedő alatt.
Egy hőálló tálat kivajazok. Közben a tejfölt kikeverem a fűszerekkel és a tojással. Amikor lejárt az öt perc, leszűröm a brokkolit, picit hagyom hűlni, aztán beleöntöm az előzőleg kivajazott tálba. A brokkolit megszórom egy kevés liszttel, majd ráöntöm a kikevert tejfölt és még egy kis vizet öntök alá. A tetejére sajtot teszek, majd mehet be a 150 fokra előmelegített sütőben. 20 percet sütöm, hagyom hogy a sajt szépen megpiruljon rajta.

Tanácsok:
Köretként barna rizst készítettem hozzá. Nagyon finom! :)

A kalória-, szénhidrát és zsírtartalmot a teljes ételre számítottam a kaloriabazis.hu internetes oldal segítségével.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 1699 kcal
Szénhidráttartalom: 34 gramm
Zsírtartalom: 128 gramm

A receptet beküldte: Eni015

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis-nudlis egytál	» Brokkoli sült burgonyával	» Brokkolis-sajtos sonka	» Krumplifelfújt brokkolival
» Sajtos brokkolikrém leves	» Brokkolis halfilé	» Brokkolis tojásrántotta	» Sajtos brokkolis krémleves
» Brokkoli krémleves Ágitól	» tepsis brokkoli	» Brokkolis szendvicskrém	» Lecsós brokkoli
» Gyors kefíres brokkoli	» Brokkolipüré	» Sajtos-brokkolis csirke	» Brokkolis-krémsajtos penne