Sajtos pogi 2. recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg margarin
2 tojás
50 dkg liszt
60 dkg sajt
2 dl tejföl
1 dl tej
1 élesztő
só
cukor

Elkészítés:
A langyos tejben felfuttatom az élesztőt kis cukorral és hozzáöntöm a liszthez, mehet bele 1 tojás, a tejföl, a margarin, 20 dkg reszelt sajt és a só. Jól összegyúrom (én géppel szoktam) amíg hólyagos nem lesz.
Kb. fél órát kelesztem, aztán kinyújtom és letakarva 30 percig pihentetem, ezt megismétlem még 2x, aztán a maradék tojással bekenem a tetejét és megszórom a maradék sajttal jó vastagon. Kiszaggatom és kivajazott tepsiben, előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütöm.

A receptet beküldte: rekag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos - vajas kifli	» Füstöltsajtos csirkemell	» Rangooni sajtos rizs	» Sajtos croasson
» Mennyei sajtos rudacskák	» Sajtos-köményes muffin	» Sajtos burgonyaleves	» Walesi sajtos metélt
» Burgonyás-sajtos rúd	» Sajtos rántott patisszon	» Kefíres-sajtos saláta	» Sajtos tejfölös cékla
» Sajtos-sonkás őzgerinc	» Dupla sajtos muffin	» Sajtos karfiol mikróban	» Krémsajtos csirke pennével