Sajtos-köményes muffin recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
24 dkg liszt
1 ek sütőpor
1 kk só
9 dkg reszelt sajt
1,7 dl tej
1 tojás
1 ek mustár
5 dkg vaj, megolvasztva
1 ek egész köménymag

Elkészítés:
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a sót, a köménymagot és a reszelt sajtot.
A tojást kicsit felverjük villával, és hozzáöntjük a tejet, az olvasztott vajat és a mustárt.
Az így kapott folyadékot a lisztes keverékhez adjuk. Kicsit összekeverjük, majd a papírkapszlival bélelt muffinformákba kanalazzuk. Előmelegített sütőben 20 perc alatt megsül.

Tanácsok:
Ez az adag 12 db muffinhoz elegendő.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aszalt áfonyás muffin	» Muffin - U1	» Kétíz muffin	» Rebarbarás muffin
» Krémes-csokoládés muffin	» Márvány muffin/kuglóf	» Burgonyás sonkás muffin	» Milka csokis muffin
» Lekváros, kakaós muffin	» Nutellás mandulás muffin	» Citromos-mandulás muffin	» Diétás muffin másként
» Epres muffin	» Áfonyás répás muffin	» Sörös muffin	» Nutellás muffin