Sajtos csirkemell őzgerincformában sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 cs. szeletelt bacon szalonna, 2 db közepes csirkemell(kb. 80 dkg), 20 dkg reszelt sajt (fele trappista, fele füstölt) 3 db tojás, 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál tejfül, só, bors, ételízesítő.

Elkészítés:
Az őzgerincformát kibéleljük keresztbe a szalonna csíkokkal. A tojást elkeverjük a tejföllel, majd beleszórjuk a lisztet a sajt felét, sózzuk ,borsozzuk. Jól üsszekeverjük a kis kockára vágott csirkemellel és az őzgerincformába öntjük. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal és a lelógó szalonna csíkokat ráhajtogatjuk. Előmelegített sütőbe alufóliával letakarva 50 percig sütjük.Ha megsült kivesszük a sütőből és 10 perc pihentetés után a formából kiborítjuk.

Tanácsok:
Hidegen- melegen kitűnő, nálunk a család kedvence.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ostkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom csirkemell	» Sajtos krumplifuta	» Mustáros rakott csirkemell	» Hagymás csirkemell
» Sárgarépás csirkemell	» Sajtos rakott hús	» Sajtos patiszon	» Sajtos-bundás pulykamell
» Sajtos rántott csirkemell	» Rakott sajtos hús	» Csirkemelles húspogácsa	» Update 1 Sajtos tekercs
» Kajszibarackos csirkemell	» Gombás csirkemellfilé	» Sajtos puliszka	» Majoránnás csirkemellfilé