Sajtos patiszon recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50-60 dkg patiszon
2 tojás
3 dl tejföl
5 dkg sajt
só,bors,szerecsendió
vaj az edény kikenéséhez

Elkészítés:
A patiszont meghámozzuk, szeleteljük, 5 percre lobogva forró sós vízbe dobjuk, majd leszűrjük és kivajazott tűzálló tálba terítjük.
Simára keverünk 2 nyers tojást (lehet többet is) a tejföllel, csipetnyi reszelt szerecsendióval és sóval, borssal ízesítjük.
Ráöntjük a patiszonra, a sajtot a tetejére reszeljük.
Sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos pulykamell	» Sós sajtos sütemény	» Sajtos rakott	» Krémsajtos csirkemell
» Sajtos rúd	» Sajtosrúd	» Almás-sajtos burgonya	» Sajtos karfiol mikróban
» Sajtos karfiolleves	» Tepsis sajtos krumpli	» Sajtos ponty tepsiben	» Sajtos roló
» Sajtos rúd I.- II.	» Sajtos-köményes muffin	» Szalalkális sajtos rúd	» Igazi sajtos pulykamell