Sárgarépás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
5 db vöröshagyma
5 db sárgarépa (nagy)
só, bors, mustár, olaj

Elkészítés:
A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd mustárral vékonyan megkenjük. Egy óráig a hűtőben állni hagyjuk, majd kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Kiszedjük, majd a visszamaradt olajba beletesszük a felkarikázott hagymát és sárgarépát.
Fél óráig pároljuk, kis vizet is öntünk alá. Ízlés szerint sózzuk.Ezután hozzárakjuk a csirkemellet és készre pároljuk. Rizzsel körítjük.

A receptet beküldte: mandila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirkemell 2 főre	» Pongyolás csirkemell	» Kapros csirkemell	» Sajtos csirkemell gombával
» Baconos-sajtos csirkemell	» Túróval töltött csirkemell	» Szezámos csirkemell	» Mogyorószószos csirkemell
» Sajtban sült csirkemell	» Sajtos-barackos csirkemell	» Mexikói csirkemell	» Ropogós csirkemellfalatok
» Tasakban sült csirkemell	» Csirkemell "izé"módra	» Mediterrán csirkemell	» Sajtos rántott csirkemell