Rumos-epres csokitorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskóta:
6 tojás
6 evőkanál cukor
5 evőkanál liszt
1 mokkáskanál sütőpor
2 evőkanál kakaópor
Krém:
25 dkg vaj
35 dkg porcukor
7 dkg kakaópor
2 dl tej
fél csomag vaníliás pudingpor
2-3 evőkanál rum (ha gyerek is eszik belőle, akkor ennek megfelelő rumaroma)
20 dkg eper
15 dkg eperlekvár

Elkészítés:
A hozzávalókból sütök egy kerek kakaós piskótát. Én egyben verem fel az egész tojásokat a cukorral, utána óvatosan belekeverem a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet. Amikor kihűlt, egy nagy recés késsel háromfelé vágom.

Megtöltöm a krémmel, az oldalát is körben bekenem. Tetejére rakok pár szem félbevágott epret, az eperlekvárt megmelegítem és az eperszemekre csorgatom.
Krém:

A vajat habosra keverem a porcukorral. Hozzáadom a fél csomag pudingporból, a tejjel főzött és kihűtött pudingot, ettől könnyű lesz a krém. Majd következik a kakaópor és a rum, ez egészet jól kihabosítom.

Tanácsok:
Nem nehéz elkészíteni, zselével sem kell bajlódni, tökéletes az eperre a kicsit felolvasztott eperlekvár.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes csokitorta (vegan)	» Erzeki csokitorta	» Csokitorta	» Ragacsos chilis csokitorta
» Narancsos csokitorta	» Csokikrémes csokitorta	» Csokitorta sütés nélkül	» Ördögi csokitorta
» Tejszínes Csokitorta	» Csokitorta saját levében	» Finomcsokitorta	» Belga csokitorta
» Málnahabos csokitorta	» Csokitorta 2	» Gesztenyés csokitorta	» Szülinapi Csokitorta