Rózsafánk recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
35 dkg liszt,
3 db tojás,
1 sütőpor,
3 kanál tejföl,
1 mokkáskanál só,
barack- vagy málnalekvár,
porcukor,
a sütéshez olaj.

Elkészítés:
A lisztből a cukorral, sütőporral és a tojásokkal meg a tejföllel tésztát gyúrok.
Olyan vékonyra, mint a kés tompa fele. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom, és 3-4 pogácsát egymásra rakok.
A közepét az ujjammal összenyomom.
A réteges pogácsák szélét 3-4 helyen egy picit bevágom.
Forró olajban kisütöm.
A sütés közben a tészta kinyílik, mint a rózsa, és, ha megsült porcukorral meghintem, a "rózsakelyhek" közepébe lekvárt csepegtetek.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rózsafánk más módon	» Rózsafánk(Kata-féle)	» Tiramisu Iminek	» Anika fagyiszelete
» Túrókrémes palacsinta	» Sós forgács	» Kókuszos zabgolyóm	» Pöstyéni túrós
» Kakaós csiga másképpen	» Reform piskóta	» Csodakifli	» Edes ujjacskak
» Shrek szelet	» Túrós pite torta	» Jeges rebarbara-bomba	» Töltött fánk