Rizskoch 2. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg rizs
1 rúd vanília
1 l tej
4 dkg sütőmargarin
15 dkg kristálycukor
4 tojás
4 tojás
1 citrom reszelt héja
kevés vaj vagy sütőmargarin
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Előkészítés: a rizst megmossuk, a vaníliarudat kettéhasítjuk, a tejbe tesszük a rizzsel együtt, és csipet sóval puhára főzzük, majd kihűtjük. Elkészítés: egy tűzálló tálat kikenünk, és zsemlemorzsával beszórunk. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat), előmelegítjük. A margarint habosra keverjük a kristálycukorral, majd egyenként, állandó keverés mellett hozzáadjuk a tojássárgákat, belereszeljük a citromhéjat, és összekeverjük a rizzsel. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd ezt is a rizses masszához keverjük. A rizst a formába simítjuk, és a sütőben kb. 50 perc alatt aranybarnára sütjük. A formában hagyjuk rövid ideig hűlni, ezután tálra borítjuk, és ízlés szerinti öntetekkel (csoki, málna, eper) kínáljuk.

A receptet beküldte: kisgangne

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizskoch	» Csokis rizskoch	» Meli-rizskoch	» Csokis kókuszos rizskoch
» Rizskoch Andi módra	» Sajtos csoda	» Meggyes morzsasüti	» Áfonyás csokoládépuding.
» Vaníliás kifli 1	» Kevert zabpelyhes süti	» Almás kókuszcsókós süteméy	» Kókuszos-rumos süti
» Zabpehely golyók	» Citromos-mákos muffin	» Ananászos kosárkák	» Túrós meggyes