Rizses húsgombóc recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált sertéshús
2 db tojás
1 dl rizs
3 ek.olaj
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek.liszt
3 dl tej
1 csokor kapor
só,bors,
1 ek.étzelízesítőpor

Elkészítés:
A rizst megmossuk,majd lábasba szórjuk.Ráöntünk 2 dl vizet,és befedve,kis lángon félig megpároljuk.Közben a darált húst összedolgozzuk a felvert tojásokkal,finomra metélt hagymával,a megmosott és apróra vágott kapor felével,sóval,borssal.Ezután hozzá adjuk a félpuha rizst.Jól összegyúrjuk,és nedves kézzel kis gombócokat formálunk belőle.Egy kisebb tepsibe egyenként egymás mellé rakjuk a gombócokat.
Az olajat a liszttel habzásik hevítjük,majd a tejjel felengedjük és sűrűre főzzük.Az ételízesítő porral,kevés borssal,és a maradék apróra vágott kaporral fűszerezzük,majd a mártást a gombócokra kenjük.Előmelegített forró sütőben addig sütjük közepes lángon,míg a mártás rá nem sül az ételre.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: roxford

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizses vacak á'la Szaszi	» Rizseshús.(olcsó-kímélő)	» Zöldséges rizses csirke	» Húsgombócok curry szószban
» Húsgombóc	» Rizses túrótorta 2	» Alföldi húsgombóc recept	» Sajtleves húsgombóccal
» Húsgombóc darált húsból	» Hagymás húsgombócleves	» Vadas húsgombóc	» Húsgombóc kicsit másképpen
» Zöldborsós rizses csirke	» Egri húsgombócleves	» Húsgombóc Juszuf módra	» Erdélyi húsgombóc leves