| Rizses álom receptSütemények, édességek Hozzávalók: rizs (20-25 dkg) tej (4 dl) kókuszreszelék (4 evőkanál) porcukor ízlés szerint reszelt citromhéj kb. 20 dkg gyümölcs (most: körte és nektarin) habtejszín (2 dl) víz, só Elkészítés: A rizst kb. azonos mennyiségű vízzel feltesszük főzni, picit megsózzuk. Mikor már felszívta a vizet, hozzáadjuk a tejet és a citromhéjat és puhulásig főzzük benne gyakran kevergetve. Mikor már majdnem kész, hozzákeverjük a kókuszreszeléket is. Kihűtjük, porcukorral édesítjük. A gyümölcsöket meghámozzuk, kis kockákra vágjuk és a rizshez keverjük. Hűtőbe tesszük. Míg hűl, felverjük a tejszínt, majd óvatosan beleforgatjuk. Hidegen tálaljuk. Tanácsok: gyors és finom tulajdonképpen nem tudom mi a neve, de ezt gondolom a legtalálóbbnak. A receptet beküldte: kis-enci Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |