Reszelt káposztasaláta recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
80 dkg fejeskáposzta
4 evőkanál olaj
1 teáskanál cukor
2 kis citrom leve
1 csipet őrölt fehérbors, só
1 paradicsom
2 ág kapor

Elkészítés:
A káposzta külső leveleit eltávolítjuk. Félbe vágjuk, és finom reszelővel legyaluljuk (A torzsája nem kell.) Sóval, cukorral meghintve 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután a levét kinyomkodjuk. Az olajat az átszűrt citromlével, borssal összekevertjük és a kinyomkodott káposztára öntjük.

Tanácsok:
Szép káposztalevéllel, paradicsomszeletekkel, kaporággal díszítve jól behűtve tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reszelt leves	» Tökmagos káposztasaláta	» Káposztasaláta gazdagon	» Tepsis reszelt burgonya
» Reszelt linzer	» Különleges káposztasaláta	» Reszelt túrós egyszerűen	» Káposztasaláta
» Reszelt zeller-répa saláta	» Káposztasaláta paleo módon	» Reszelt almás süti	» Káposztasaláta 2
» Reszelt túrós II.	» Reszelt máj (4 személyre)	» Almás káposztasaláta	» Céklás káposztasaláta