Reform mazsolás rózsakalács recept

Kategória:

Hozzávalók:
hozzávalók 4 főre

2,5 dkg élesztő
50 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
10 dkg vaj
1 tojás
8 dkg + 8 dkg méz (4-4 evőkanál)
1 kk őrölt fahéj
1 kk őrölt szegfűszeg
1 kk reszelt gyömbér
4 dl tejföl
10 dkg mazsola

Elkészítés:
elkészítés

Az elmorzsolt élesztőt fél deci langyos vízben elkeverjük.
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojást, 8 dkg mézet, a fűszereket, a tejföl felét, és feloldott élesztőt. Ezeket összegyúrjuk mindaddig, amíg teljesen össze nem áll.
Fél óra kelesztés után átdagasztjuk, majd rúddá sodorjuk, és nyújtódeszkán hosszúkásra nyújtjuk.
Megkenjük a maradék 2 dl tejföllel, rácsorgatunk 4 evőkanálnyi mézet, és megszórjuk a mazsolával. Ezután felcsavarjuk, és 12 egyenlő részre vágjuk.
Ezeket a darabokat kiolajozott muffin formába tesszük állítva.
20-30 perc kelesztés után 180-200 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Tanácsok:
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás-mazsolás rizs	» Mazsolás tallér	» Mazsolás kalács 2	» Reform Tee
» Csokoládé fagylalt(reform)	» Mazsolás rizsfánk	» Reform palacsinta	» Mazsolás-citromos csirke
» Túrós reform palacsinta	» Mazsolás rumpuncs	» Mazsolás túrótorta	» Mazsolás kakaótorta
» "Reform" kuglóf	» Mazsolás fogyikeksz 1.	» Mazsolás-currys rizs	» Mazsolás keksz 1