Rakott pulyka zöldségkeverékkel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pulykamell filé
1 kg mexikói zöldségköret (kukorica, sárgarépa, zöldborsó, petrezselyemgyökér)
1/2 kg szeletelt bacon
40 dkg reszelt sajt
só
bors
szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés:
Felszeleteljük a pulykamellet, kissé kiklopfoljuk és bedörzsöljük a fűszerekkel.
Egy sütőtálba leterítjük a zöldséget, majd erre fektetjük a pulykamell szeleteket, ezeket beborítjuk baconnel, majd egy újabb réteg pulykahús és bacon következik és ezt addig ismételjük, amíg tartanak a hozzávalók.
A tetejét bőven megszórjuk reszelt sajttal.
Hideg sütőbe tesszük, és közepes lángon kb.2 órán át sütjük.
A zöldségek sütés közben levet ereszthetnek, ezt a végén nyugodtan merjük le alóla.
Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.

Elkészítési idő: 140 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi rakottas	» Virslis rakott kelbimbó	» Egzotikus pulykarolád	» Mákos rakott kifli
» Kecskesajtos pulykasaláta	» Tepsis pulykamáj	» Sajtos-gombás rakott hús	» Tepsis rakott csülök
» Vegetáriánus rakott kel	» Rakott gomba kiflivel	» Zöldborsós pulykaraguleves	» Rakott őszibarack
» Rakott tojás	» Tejszínes pulykaszárny	» Zöldséges rakott burgonya	» Pórés-karfiolos rakottas