| Rakott darált húsos brokkolis karfiolos tepsis finomság receptZöldséges ételek Hozzávalók: 70 dkg darált hús/akármilyen/ 1-1 kg /én mirelitet veszek/brokkoli-karfiol -/spár-os olcsóbb/ 0.5 kg rizs 1 nagyobb fej vörös hagyma 1 nagy tejföl/450 gr/ 3 pörkölt szaft kocka só,bors 20-20 dkg karaván,trappista sajt Elkészítés: Felteszem a rizst főni amíg elkészül a vöröshagymát megdinsztelem utána bele egy kis pirospaprika és a darált húst megforgatom benne amikor megkérgesedik belerakom a pörkölt szaft kockákat és kicsit megfőzöm kis vízzel,ízlés szerint sózom,borsozom..ha kész összekeverem a rizzsel de ez idő alatt meg lehet főzni a zöldségeket is.A tepsi alját kicsit kikenem olajjal majd a rizses hús kicsit több mint felét,hogy alul több legyen majd mint felül,beleteszem az aljára.Utána a zöldségeket keverten az összeset ráöntöm elegyengetem majd ezt bekenem a tejföllel és arra a maradék rizses hús.Elsimítom és letakarom fóliával és 220 fokon légkeveréssel sütöm kb 40 percig.Aki szereti a bacon szalonnát a tetejére lehet rakni.Mikor kész leveszem a fóliát és az összereszelt sajtokat rászórom és akár paradicsom karikákkal is lehet díszíteni,vissza a sütőbe és ízlés szerint ráolvasztom a sajtot.Ha kész kockára vágva tálaljuk.Nagyon finom! A receptet beküldte: Bonnie23 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |