Kolbászkrémes rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet kicsontozott karaj
20 dkg sütőkolbász
20 dkg márványsajt
2 dl tejföl
1 tojás
10 dkg
nagyon vékony ementáli sajtszelet
ízlés szerint só
őrölt bors
szárított kakukkfű
kevés liszt
kevés olaj
5 dkg puha margarin

Elkészítés:
A hússzeleteket kissé kiverjük és besózzuk, majd az őrölt borssal ízesített lisztbe forgatjuk és kevés forró olajban elősütve félretesszük.A kolbász bőrét lehúzzuk és villa segítségével elkeverjük a puha margarinnal, hogy egy könnyen kenhető kolbászkrémet kapjunk.
Egy tűzálló tálba lerakunk egy sor elősütött hússzeletet, rásimítunk egy adag kolbászkrémet, egy adag márványsajtot, meghintjük egy kevés kakukkfűvel, majd ismét a hús a kolbászkrém a sajt következik.
A tejfölt elkeverjük egy kevés sóval és a tojással, majd a hús tetejére öntjük, végül befedjük a nagyon vékonyra szeletelt ementáli sajttal és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott gombás saláta	» Zöldséges, rakott hús	» Rakott spenót	» Csirkehúsos rakott tészta
» Sonkás rakott tészta	» Rakott hús tojással	» Rakott spárga	» Rakott csirketál
» Rakott fasirt 2	» Rakott fasírttorta	» Rakottas zöldbab	» Mexikói rakottas
» Olaszos rakott burgonya	» Rakott tojás	» Túrós rakott spagetti	» Savanyú rakott káposzta