Pulykamellcsíkok, Sztroganoff módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,4 kg pulykamellfilé /csirkemell is jó/
30 dkg sonka
30 dkg csemege uborka
1 dl olaj
0,5 dl tejszín
1 dl fehérbor
vöröshagyma
mustár
ketchup
fehérbors
só

Elkészítés:
A pulykamellet ceruza vastagságú csíkokra vágjuk.
A hagymát olajon aranysárgára pirítjuk és hozzáadjuk a húst,fehéredésig pirítjuk.Ebbe beletesszük a metéltre vágott sonkát,és uborkát.Sóval,borssal,mustárral ízesítjük.Felöntjük tejszínnel,és ketchuppal /kb.bézs szinű legyen/.Mindezeket jól összeforraljuk.Hozzáöntjük a fehérbort.
Köretként gombás rizst,burgonyakrokettet adunk hozzá.

A receptet beküldte: tjudy25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukorica leves Maris módra	» Szalagos fánk Ági módra	» Zakuszka (Ilike módra)	» Lencsefőzelék Ági módra
» Rakott cukkini Emyke módra	» Spagetti - Evelyn módra	» Burgonyapüré(apósom módra)	» Vendégváró manduli módra
» Chilis bab Shephard módra	» Lúdláb-update módra	» Püspökkenyér Iza módra	» Pulykamell Kormi módra
» Csirkecsorba szerb módra	» Meggyes krémes Emyke modra	» Kókuszos kifli Ági módra	» Máglyarakás ínyenc módra