Pogácsa (sajtos, mama módra) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Hozzávalók:

1 kg liszt
5 dkg élesztő
só (ízlés szerint, ki hogy szereti)
3 dl olaj
1/2 liter tej
cukor
25 dkg margarin
1 tojássárgája tetejére
sajt tetejére

Elkészítés:
Tejbe beleteszem a cukrot, meglangyosítom és az élesztőt belemorzsolom. Félreteszem. Ha feljött az élesztő a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Kinyújtom rákenek egy csomag margarint. Háromszor fél órát pihentetjük, közben hajtogatjuk. Ezek után megkenjük a tetejét tojássárgájával és meghintjük sajttal.

Tanácsok:
175 fokon sütöm míg szép aranybarna nem lesz.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: kishoresz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Réteges sajtos kifli	» Rokfortos pogácsa	» Gombás rizspogácsa	» Májusi sajtos batyu
» Köményes sajtos rudacskák	» Sajtos rúd (anti-candida)	» Szezámos sajtos tallér	» Tejfölös sajtos mártás
» Sajtos pogácsa gyorsan	» Sajtos csirke jénaiban	» Sajtos, sült karaj	» Bögrés, sajtos muffin
» Sajtos sertéskaraj Update1	» Sajtos sült tészta	» Sajtos krumplifuta	» Medvehagymás pogácsa II.