Pizzás tekercs recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg liszt, fél cs. élesztő, 5 dkg margarin, 1 csipet só, 1 kk. cukor, 1 tk. pizza fűszerkeverék, 1 bögre langyos víz, ketcup

Elkészítés:
A lisztet összekeverem a zsiradékkal és a sóval. A bögre (langyos) cukros vízben megfutattom az élesztőt. Az egészet összegyúrom. Ha szükséges, adok még hozzá lisztet míg rugalmas tésztát nem kapok. Fél órát hagyom kelni. Egy savanyúságos tálnyi kethupbe belekeverem a fűszerkeveréket.
Ha megkelt a tészta kinyújtom. az egyik felét bekenem a ketchuppel. Ha kész egymásra hajtom a két felet és csíkokat vágok belőle. A csíkokat kikent tepsibe teszem úgy hogy mindegyiken csavarok egyet ellentétesen.

Tanácsok:
Én megszoktam kenni tojással a tetejét és meg is sózom. (Az eredeti recept ezt nem írja) 12-15 perc alatt készre sül. Nagyon finom és gyorsan készen van.
Kipróbáltam már fokhagymás tejföl ízesítéssel is, az is nagyon finom!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Flo2007

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi tekercs	» Keksztekercs-golyó	» Mexikói pizzás csiga	» Cukkínis tekercs
» Rántotta tekercs	» Palóc tekercs	» Zöldséges tésztatekercs	» Mogyoróvajas tekercs
» Pizzás, szezámmagos kifli	» Rántott keltekercs	» Sajtos löncstekercs	» Tekercs sajtból
» Pizzás csiga (update 1)	» Finom csoki tekercs	» Pizzatekercs	» Pizzás Muffin Frakk módra