Pillekönnyű gyümölcsös túrós sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
25 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
csipet só
5 tojás
20 dkg porcukor
1/2 citrom leve és reszelt héja

1,5 kg idény szerinti becukrozott, kinyomkodott gyümölcs, - ha lehet többféle.

Elkészítés:
A margarint a tojássárgákkal, porcukorral, csipet sóval, citromlével habosra keverjük, állandó keverés mellett kanalanként hozzáadagoljuk a túrót, majd a lisztet, reszelt citromhéjat, - végül a tojások kemény habbá vert fehérjét.

Szilikonos sütőpapírral bélelt vagy jól kizsírozott, prézlizett tepsibe terítjük, belenyomkodjuk a gyümölcsöt és 170 fokos sütőben 45 percig sütjük. Porcukorral megszórjuk.

Tanácsok:
Ha eperrel, málnával, sárgadinnyével készítjük, a gyümölcsöt ne nyomkodjuk ki. Ez esetben kevés cukorral főzzük fel és szűrjük le.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos túrós pufóka	» Túrós táska (Batyu)	» Habos túrós kocka	» Túrós rétes
» Hagymás túrós galuska	» Túrós rakottas	» Túrós süti anyu módra	» Habos túrós piskóta
» Leveles, túrós rudacskák	» Rakott túrós derelye	» Narancsos sütemény	» Krémsajtos sütemény
» Kapros-túrós lepény	» Gyümölcsös túrórúd	» Kókuszos sütemény (bögrés)	» Gyümölcsös rakott rizs