Habos túrós kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
2 tojássárgája
Poli Sweet édesítőszer izlés szerint
10 dkg Rama
1/2 sütőpor
1/2 citrom reszelt héja
kevés tej

Töltelék:

1 kg túró
édesítőszer izlés szerint
3 tojássárgája
reszelt citromhéj

Tetejére:

5 tojásfehérje habja

Elkészítés:
A sütőporral elkevert, szitált lisztet a többi hozzávalóval összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy nyújtható legyen.
Kikent,lisztezett, nagyobb tepsibe tesszük a kinyújtott tésztát.
Az összeállított túrós masszát rákenjük, megsütjük.
Az 5 tojásfehérjéből gőz fölött habot verünk édesítőszerrel ízesítve.
A kisült tésztára símítjuk a habot, s langyos sütőben szépen megszárítjuk.
60 db lesz belőle.

Kalóriatartalom: 3600 kcal
Szénhidráttartalom: 320.5 gramm
Zsírtartalom: 149 gramm

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Áfonyás-tejszínhabos torta	» Túrós-narancsos pohárkrém	» Ircsi túrós pogácsája	» Pudingos-túrós csiga
» Almás fahéjkocka	» Hókocka	» Néger kocka (gluténmentes)	» Mézes-diós kockák
» Málnahabos torta	» Túrós gofri	» Túrós sós rúdacskák	» Krémes-szilvás kocka
» Nagypapa túrósa (update 1)	» Sárga krémes kekszkocka	» Bécsi túrós palacsinta 2	» Túrós édesség sütés nélkül