Gyümölcsös túrórúd recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

8 dkg mazsola
3 cl rum
30 dkg tehéntúró
10 dkg vaj
2 db tojássárgája
8 dkg vaníliás cukor
1 dl tejföl
1 citrom
1/2 citrom héja
2 dl tejszín
20 dkg gyümölcs

Elkészítés:

A mazsolát a rumba áztatjuk, a túrót áttörjük és keverőtálba tesszük.
A vajat a tojássárgákkal, vaníliás cukorral simára keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a citromlevet és a reszelt citromhéjjal ízesitve habos krémmé keverjük.
Végül belekeverjük a túrót és a mazsolát.
Megnedvesített konyharuhába téve rúd alakúra formázzuk, szorosan felcsavarjuk a ruhával és zsineggel átkötjük és nehezéket rátéve a hütőbe tesszük.
Legalább 12 órát hűtjük.
Kicsomagolva meleg vízbe mártott késsel felvágjuk. Tejszinhabbal és gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös fasírt	» Erdei gyümölcsös kehely	» Gyümölcsös - májas rizottó	» Gyümölcsös koktél
» Déligyümölcsös kenyér	» Túrórúd	» Mákos-gyümölcsös felfújt	» Gyümölcsös jégkása
» Gyümölcsös túrótorta II.	» Gyümölcsös fejes saláta	» Gyümölcsös-diós kocka	» Joghurtos Gyümölcsös torta
» Gyümölcsös őzgerinc	» Túrós gyümölcsös felfújt	» Gyümölcsös fűszerbor	» Gyümölcsös kalács